Stiltips

Kikar i alla möjliga inredningstidningar nu för tiden, Lantliv är en favorit, Allt om kök och bad en annan. Lånade Allt i hemmet på bibblan igår och fick läsa om "säkra stilval för lantlig känsla". Där listades allt som behövs för att skapa en lantlig stil och jag lyckades pricka in en del rätt i varje fall!

1. Tapet, enkelt mönstrad
2. Pelargon
3. Vitt staket (vi satsar på gärdsgård istället)
4. Nyttoprylar, alla möjliga gamla slitna bruksföremål, t.ex. köksvåg, mandelkvarn, mortel.
5. Snickarglädje
6. Belysning, t.ex. skomakarlampa, backelitströmbrytare
7. Flerfärgat, gärna nyanser med svärta, t.ex. grått, lindblomsgrönt och vitt.
8. Vedspis
9. Zinkföremål, t.ex. hinkar, mjölkkannor, ljuslyktor.
10. Såpat golv (lite för opraktiskt, blir plastmatta istället)
11. Nötta möbler
12. Pärlspont
13. Trädgårdsland
14. Krokar och beslag
15. Porslin, gärna blåvitt och blommigt

Släck lyset!

Idag mellan kl 20:30 - 21:30 är det Earth Hour, en manifestation för att uppmärksamma den så viktiga klimatfrågan. Vi står inför en svår men nödvändig uppgift när det gäller att minska vår klimatpåverkan, skicka ett budskap till världens beslutsfattare och visa samtidigt att du drar ditt lilla strå till stacken - släck lyset!

På WWF kan du läsa mer om hur du kan fira Earth Hour, jag funderar på att baka årets Earth Hour-bakelse!

Nött blir nytt!

Hittade ett jättefint tyg (från Svanefors) på stan som jag gått och tittat på i flera månader, tänkte att det kommer att passa utmärkt i köket. Men i brist på kök så har piffat till och klätt om den här lilla pallen som vi fick med torpet istället!

Så här har jag gjort:

1. Lossat alla nubbar under dynan.
2. Tagit bort den gamla tyget och stoppningen.
3. Använt värmepistol för att skrapa av all färg.
4. Slipat underredet och spacklat ojämnheter.
5. Grundmålat underredet i vitt 1 gång.
6. Täckmålat underredet 2 gånger med en matt antikvit färg.
7. Spikat fast möbeltassar.
8. Klippt till en gammal kudde och sytt om den till en dyna i rätt storlek.
9. Fäst ett nytt "undertyg" med häftpistol för att hålla fast dynan.
10. Mätt ut mitt fina tyg och sicksackat runt kanterna.
11. Spänt tyget över dynan, sydde ihop hörnen snyggt, vikt in tyget undertill och häftat fast det.

Resultatet!

Bland kobbar och skär

Jag som trodde att våren var på G, men idag blev jag motbevisad då det både har blåst och snöat på tvären... jag vill att det ska blir sommar så fort som möjligt! Jag önskar att jag låg på en solvarm klippa i Stockholms skärgård med en spännande bok. Jag blir så varm och glad av alla härliga minnen från våra somrar på Utö; cykelturer runt ön, picknick med ciabatta och vin, grillning, båtturer och segling, sol och bad på fina stränder, midsommar, roliga jobbarkompisar, mopedåkning, våran mysiga stuga, utgång på Bakfickan... Det skulle vara så roligt att åka dit igen på lite riktig sommarsemester!

Framsteg

Det har hänt en del på torpet, förra helgen blev innertaken på nedervåningen klara och spångolvet på övervåningen blev helt färdiglagt! All el och ventilation på nedervåningen är klar och nu har vi börjat sätta fuktspärr och väggskivor i köket, vi ska bara ta upp hål för fläkten för att kunna fortsätta. Sedan börjar det bli dags att beställa golvvärme och plastgolv så att det blir lagt innan köket kommer vecka 14!

Vårkänslor!

Solen skiner och man börjar ana att våren är på gång, jag längtar tills man kan sitta ute och  grilla, dricka rosé och ha det gott! Jag blir så sugen på att förnya garderoben, så här kommer lite inspiration inför vår och sommar.

Linne, cardigan, shorts och klänning från Ellos.
Solglasögon, armband, sjal, väska, sandaler och bikini från H&M. 

Fröken

Jag jobbar inte så mycket på dagis numera, men härom dan fick jag vara "fröken" till den här glada krabaten!

Pysslat inbjudningskort!

Åhh, det var så länge sedan jag scrappade, men nu har jag fått mitt lystmäte när jag hjälpt till att pyssla ihop inbjudningar till Challes 1-årskalas! Vi gjorde klart dom sista idag och dom blev så himla fina, här är några smakprov!

Idag har jag varit riktigt effektiv, har fixat disken, tvätten, dammsugit samt gjort apelsinmuffins på förmiddagen. På lunchen var vi och köpte väggskivor till köket, sedan kollade vi in föregående golv och en köksfläkt lite närmare. Dagen avslutades med en härlig promenad i solskenet på isen! Imorgon har jag fått i hedersuppdrag att hänga med den lille herren på bilderna, sedan blir det nog lite relax på kvällen! Resten av veckan består dessvärre bara av jobb, suck... 

Idag är det dags!

Ojoj, nu är vi på väg till IKEA för att beställa kök! Det är många beslut att ta så det är lika bra att ta det på plats. Tänkte också passa på att gå på Bauhaus och Hornbach för att kolla in allt möjligt, bl.a. dusch, golv och strömbrytare. Jag har dessutom hittat en supersnygg gräddfärgad diskmaskin från Smeg (jepp... den är svindyr, 12 995 kr) och ett fint golv från Forbo som skulle kunna vara nått för köket (det var betydligt mer prisvärt).

På tal om favoritbutiker så läste jag en glad nyhet idag: Dollarstore kommer till stan! 

Integrerad diskmaskin, Smeg, ST2FABP

Ur serien Novilon från Forbo, Portazul 5899

Portazul 5897

Temmla

Dags för årets semla! Är inget stort fan av semlor, men en gång om året är det riktigt gott och då ska det så klart vara hemgjorda!

Mina godaste semlor

10-12 st

75 g smör

3 dl mjölk  

50 g jäst  

½ tsk salt                         

1 dl socker

1 ägg + ägg till pensling

½ tsk hjortronsalt

Ca 9 dl vetemjöl

2-3 tsk kardemumma

1-2 tsk bakpulver

Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader och lös upp jästen. Tillsätt salt, socker, kardemumma och ägg, blanda hjortronsaltet med lite av mjölet och tillsätt det. Arbeta in mjölet (spara lite till utbakning) tills degen släpper kanterna. Låt jäsa i 20-30 min, ta upp på mjölat bakbord och arbeta in resten av mjölet blandat med bakpulver för att få luftiga semlor. Forma till släta runda bullar och låt jäsa på  bakpappersklädd plåt i 20-30 min. Sätt ugnen på 250 grader, pensla med uppvispat ägg och grädda i 5-10 min tills bullarna fått fin färg. Låt kallna på galler under duk. 

Fyllning
Inkråm från semlor

Finriven mandelmassa
Vaniljkräm
1/2 riven bittermandel per semla
Fluffigt vispad grädde
Florsocker

Gröp ur semlan med en gaffel och blanda inkråmet med mandelmassa och 1/2 bittermandel per semla. Rör ihop en  kall vaniljkräm av pulver och mjölk, det ska vara ungefär  lika delar vaniljkräm och mandelmassa/inkråm, rör ihop fyllningen. Fyll semlorna, spritsa/klicka på grädde och dekorera med pudrat florsocker.

      

Hallonpaj à la Max

Varje gång jag råkar vara på Max så blir det alltid en Maxburgare och en hallonpaj, det är tur att jag inte är där så ofta... Men idag när jag skulle beställa fick jag veta dom slutat med pajen - katastrof! Eftersom nöden inte har någon lag blev jag tvungen att göra en egen hallonpaj enligt Max-modell! Den här pajen är fylld med vaniljkräm, ett lager härliga hallon och är toppad med knapriga smulor, men man kan förstås ha vilken fyllning  man vill i det här pajskalet!

Hallonpaj á la Max

Pajskal

200 g smält smör

5 dl vetemjöl

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

Fyllning

3 dl mjölk

7 msk vaniljkrämspulver

350 g hallon

1 msk potatismjöl

1/2 dl socker

Rivet skal av 1/4 citron

Sätt ugnen på 200 grader. Är hallonen frysta så tina dem lite (men inte för mycket så att de saftar sig). Rör ihop vaniljkrämen av pulver och mjölk, ställ i kylen för att tjockna. Blanda de torra ingredienserna till bottnen och rör ihop med smöret som svalnat till en smulig massa. Tryck ut 2/3 av degen i en pajform som är ca 24 cm i diam. Förgrädda pajen i 10 min. Blanda försiktigt hallonen med socker (ta mindre om dom redan är sockrade), potatismjöl och citron. Ta ut pajen och låt svalna lite, lägg vaniljkräm i botten, strö över hallonen och sedan de degsmulor som är kvar. Grädda i ytterligare ca 20-30 min tills pajen fått fin färg. Servera när den svalnat med mjukrörd vaniljglass!

Stort C

Har haft det lugnt med kurser på skolan nu första halvan av terminen eftersom jag läst in en del, men nu börjar uppsatsen med stort C närma sig och jag har ingen aning om vad jag ska hitta på... Det gäller ju att det är något intressant eftersom det är meningen att man ska lägga ner 40 timmar i veckan i 10 veckor på den! Har lite ångest över detta faktiskt, det man skriver exjobb om riktar man ju in sig på vad gäller jobb sedan. Det är ju också bra om man kan skriva åt något företag eller en myndighet så att man får referenser och kanske kan halka in på ett bananskal...  Hoppas att det löser sig, ett ämne kan man nog alltid hitta på men jobb är det nog lite svårare med, kan dock tänka mig att vara arbetslös i sommar ;)

Beach 2011 update nr.6

Status efter 6 månader

Vikt: - knappt 0,5 kg (totalt: -4,5  kg)

Höfter: - 1 cm (totalt: - 5 cm)

Lår: - 1 cm (totalt: - 2,5 cm)

BMI:  24,04 (vid start: 25,34)

Uppskattat kroppsfett: 26,63% (vid start: 26,88 %)

Plan för februari:

Det får bli 3 konditionspass på gymmet á 2 h (blandning av löpband, cykel och crosstrainer) plus lite styrkeövningar för bålen, samt 1 pass i veckan med antingen bodypump, core, simning eller afro. Vill  även börja med längdskidåkning, ca 5-10 km, minst 2 gånger den här månaden. 

Genomförande:
Har tränat 3 till 4 gånger i veckan och brukar bränna ca 450-500 kalorier per gång. Lite konstigt att det inte har märkts mer på vikten, det verkar sakta in varannan månad... Men jag har varit på en del bodypump-pass och det slimmat till lår och bak! Har simmat en del istället för den där skidåkningen, men nu börjar vädret bli fint så jag blir lite sugen! Jag har till och med hunnit med att sola lite, så nu har min hudnyans gått från kritvit till ljust grisskär!
Kost:

Januari var så tråkig och strikt matmässigt så jag har ätit normalt denna månad, ska dock skärpa mig lite igen tror jag... men en semla blir det nog ;)
 
Plan för mars:
Planen är densamma som februari, men nu är det snart dags att spurta lite eftersom solen börjar titta fram, och apropå det så ska jag passa på att sola!

Kommentar: 
Är snart på minus 5 kilo, vilket är halvvägs mot 10, och det är inte alls långt kvar till 8 som var mitt mål till sommaren, nu gäller det att hålla i!